Kakaové produkty

Spoustu inspirativních recptů na raw čokoládové domácí, rychlé a zdravé delikatey najdetete tady >>>

 
63
552163552

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

     
  • Skladem

    Čistá kakaová hmota vyrobená z výjimečných ekvádorských kakaových bobů. 100% kakaová hmota vzniká mletím nepražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech, obsahuje cca 50-55% kakaového másla. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.

     

    od 56,52 Kč bez DPH
    od 65 Kč
    Výrobce: Čokoládovna Troubelice
  • Skladem

    Ekvádorské kakaové boby patří k nejvalitnějším a nejznámějším na světě. 

    od 62,61 Kč bez DPH
    od 72 Kč
    Výrobce: Čokoládovna Troubelice
  • Skladem

    Kakaové máslo má velice jemnou čokoládovou chuť a vůni. Lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo. Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). 
    Má velice jemnou čokoládovou chuť a vůni. POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.

    od 66,96 Kč bez DPH
    od 77 Kč
    Výrobce: Čokoládovna Troubelice
  •  
  • Skladem

    Kakaový prášek z nepražených ekvádorských kakaoých bobů v RAW kvalitě se sníženým obsahem tuku. Je vyrobeno z NEPRAŽENÝCH ekvádorských kakaových bobů (odrůda Arriba Nacional) v RAW kvalitě. Obsahuje minimálně 10% kakaového másla.Nejedná se o holandské kakao, které je alkalizované (při této metodě se snižuje obsah zdraví prospěšných flavonoidů, které mají antioxidační účinek). POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st. 

     

    od 54,78 Kč bez DPH
    od 63 Kč
    Výrobce: Čokoládovna Troubelice
  • Skladem

    Kakaový prášek s obsahem 20-22% kakaového másla, z jedinečných ekvádorských kakaových bobů - ekvádorské kakao. Ekvádorské kakao je označováno za jedno z nejkvalitnějších, má výjimečnou chuť i aroma Je vyrobeno z NEPRAŽENÝCH ekvádorských kakaových bobů (odrůda Arriba Nacional) v RAW kvalitě. Obsahuje 20-22% kakaového másla. Nejedná se o holandské kakao, které je alkalizované (při této metodě se snižuje obsah zdraví prospěšných flavonoidů, které mají antioxidační účinek). POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st. 

    od 64,35 Kč bez DPH
    od 74 Kč
    Výrobce: Čokoládovna Troubelice

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.